Castello di Vico Equense
«Sul Golfo di Napoli, con una vista che non dimenticherai mai»
Cooking class
Scopri segreti millenari della realizzazione dei formaggi cilentani in un’esperienza unica e autentica. Vedrai come i nostri maestri trasformano il latte in opere d'arte casearie.
Guarda, impara, gusta
Potrai seguire dal vivo lezioni interattive, dove ogni gesto diventa un'opportunità per scoprire e imparare. Completata la lezione, con le tue mani proverai la magia della mozzarella, seguendo tutti i passaggi che hai appena imparato.
Le Cooking Class sono pensate per un pubblico internazionale che ha voglia di vivere un’esperienza che va ben oltre alla semplice osservazione.
La lezione dura circa 2 ore e viene organizzata per un minimo di 4 e un massimo di 12 persone, proprio per garantire l’esclusività dell’evento. Tutti i partecipanti impareranno a creare la mozzarella da zero.
Durante la Cooking Class, prepariamo anche l’acquasale, un piatto povero Cilentano tipico delle nostre zone preparato con pane duro, olio d’oliva, pomodorini e basilico. Un piatto che si abbina perfettamente con la mozzarella.
Scopri il piacere di creare qualcosa di straordinario con le tue mani e porta a casa un fantastico gadget (il grembiule esclusivo di Letiè), ma soprattutto ricordi preziosi di un'esperienza indimenticabile.
Le Cooking Class vengono organizzate in tutta Italia e all’estero.
Costiera Amalfitana
Cetara
«Un’esperienza indimenticabile in una vera casa della costiera amalfitana»
Costiera Cilentana
Trentinara
«Una vigna di montagna, tra panorami mozzafiato e le bellezze del Cilento»
Capaccio Paestum
«Immersi nel verde, a pochi passi da Paestum e dalla sua storia»
FAQ
Su richiesta, è disponibile un interprete a disposizione per gli invitati e gli ospiti.
Una cooking class dura circa 2 ore
Consigliamo abbigliamento comodo, tenendo presente che è possibile macchiarsi con il latte durante l'esperienza
Certamente! Al termine della cooking class saranno degustati i prodotti realizzati e saranno confrontati con gli assaggi della mozzarella di bufala di caseificio
Al termine della cooking class, oltre alla mozzarella, viene offerto un assaggio di acquasale.
Utilizziamo pane biscotto, e su richiesta anche senza glutine
Le cooking class sono aperte a qualsiasi età. Anche un bambino può partecipare in totale sicurezza
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